Baranjski kulen

Uz bogatu tradiciju isprepletenih kultura , vrijedne ruke starih majstora ručno proizvode Baranjski kulen, deliciju od najboljih dijelova svinjskog mesa i birane mljevene crvene paprike.

Za  lokalne ljude Baranjski kulen je ponos i simbol blagostanja, delicija u kojoj se uživalo za posebne prilike, a receptura i tajne pripremanja se kroz stoljeća prenose s koljena na koljeno.
 
Od  odabira najboljih komada svinjskog  mesa , pripremanja nadjeva, punjenja u prirodni ovitak (katicu) do dimljenja svaki je komad Baranjskog kulena ručni rad.
Nakon zrenja od nekoliko mjeseci ,Baranjski kulen dobiva svoj prepoznatljiv izgled i okus, vrlo cijenjen među ljubiteljima lagano pikantnih okusa  i među onima koji cijene naslijeđe i porijeklo proizvoda.
 
PAKIRANJE: 950g
 

Baranjski kulen zaštićen je i registriran u Europskoj uniji i nositelj je zaštićene OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA.

Logistička tablica >>>

 

Fotogalerija