Nova suhomesnata trajna delicija iz Belja koja na tržište stiže u komadnom pakiranju bez kosti, proizvedena prema tradicionalnom receptu, od ručnog soljenja do dimljenja na drvetu bukve prilagođenog njenoj veličini i strukturi.
Sušenje Baranjske šunke najduža je i najkompleksnija faza proizvodnje koja traje oko pet mjeseci tijekom kojih se formira njen prepoznatljiv okus s laganom aromom papra.
Jednom kad se osuši, pažljivo se reže na komade od oko 700g i pakira u vakum pakiranja koja najbolje čuvaju njen okus i teksturu.
Pakiranje: cca. 700 g
Kako čuvati: Čuvati na temperaturi do 8°C
Rok valjanosti: 180 dana
