Plata vijenac

Plata vijenac je savršen odabir za blagdane. Možete je pripremite sa svime što imate u hladnjaku i kombinirati okuse po želji. Štapići su idealni kao finger food pa je plata savršena za zabave.

jednostavno

15 minuta

Ispiši

Sastojci

cherry rajčice
artičoke iz ulja
kiseli krastavci
mini mozzarella
crne masline
zelene masline, po želji punjene paprikom
mekani sir po želji
sir s vlascem
Kulenova seka Belje
Baranjska kobasica Belje
Baranjska slanina Belje
Baranjski kulen Belje
svježi ružmarin za dekoraciju

Priprema

Pripremite ovalni pladanj ili tanjur te štapiće za ražnjiće. Koristite manje ili skratite standardne.
Na svaki štapić zabodite tri do četiri različite stvari kako bi bili jednostavni za držanje u ruci.
Na jedan zabodite cherry rajčicu, maslinu, kobasicu pa kockicu sira. Na sljedeći zabodite kulen, mozzarella kuglicu i artičoku.
Štapiće posložite u krug tako da radite vijenac. Praznine popunite s ružmarinom.
Platu možete pripremiti unaprijed te držati u hladnjaku prije posluživanja.

Baranjski kulen

Delicija od najboljih dijelova svinjskog mesa i birane mljevene crvene paprike ručni je rad - od pripreme nadjeva, punjenja u prirodni ovitak (katicu) pa sve do dimljenja.

Saznajte više

Kulenova seka

Dobivena od najboljih dijelova svinjskog mesa, u prirodnom ovitku blago ljutog okusa koji joj daje najfinija mljevena crvena paprika i papar.

Saznajte više

Baranjska kobasica

Trajna suhomesnata kobasica posebnog, domaćeg okusa koja nastaje usitnjavanjem odabranih komada svinjskog mesa uz dodatak začina i mljevene crvene paprike.

Saznajte više

Baranjska slanina

Sušena mesnata slanina omiljena je među potrošačima koji su prepoznali njen zamaman domaći okus i miris kojeg zahvaljuje dimljenju na drvetu bukve u otvorenim ognjištima.

Saznajte više