Vesela plata

Ako vam dolaze gosti ili pripremate zabavu, plata će biti pravi odabir. Prilagodite je sezonskim namirnicama i ubacite malo orašastih plodova za pravi doživljaj okusa.

jednostavno

15 minuta

Ispiši

Sastojci

1 naranča
100 g ribizla
100 g gorgonzole u komadu
100 g Belje kulen nareska
100 g Baranjske slanine Belje
100 g Kulenove seke Belje
1 kom brie sira
bijelo grožđe
crno grožđe
100 g mekanog sira na kockice
30 g oraha
100 g krekera, razni
30 g meda
30 g džema od smokve
30 g džema od marelice
40 g mekog sira na šnite
50 g jagoda
nekoliko cherry rajčica
pola francuza sa sjemenkama (kruh)
nekoliko kriški kruha

Priprema

Naranču izrežite na kriške. Grožđe, jagode i cherry rajčice operite i posušite.
Brie sir izrežite ne trokute i na šnite, da dobijete nepravilne komade.
Džemove i med postavite u male zdjelice te njih prve stavite na pladanj. Oko njih slažite ostale proizvode. Kruh tostirajte i stavite oko plate.
Orahe stavite tako da popunite pukotine na plati kako ne bi ostalo praznih mjesta.
Poslužite odmah.

Baranjski kulen

Delicija od najboljih dijelova svinjskog mesa i birane mljevene crvene paprike ručni je rad - od pripreme nadjeva, punjenja u prirodni ovitak (katicu) pa sve do dimljenja.

Saznajte više

Kulenova seka

Dobivena od najboljih dijelova svinjskog mesa, u prirodnom ovitku blago ljutog okusa koji joj daje najfinija mljevena crvena paprika i papar.

Saznajte više

Baranjska slanina

Sušena mesnata slanina omiljena je među potrošačima koji su prepoznali njen zamaman domaći okus i miris kojeg zahvaljuje dimljenju na drvetu bukve u otvorenim ognjištima.

Saznajte više